Sauté de porc au sésame et aux petits légumes

5 personnes
15 minutes
45 minutes
1 kg de sauté de porc
1 tête de brocolis, 5 carottes
150 g de graines de sésame grillées
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
Sel et poivre
Tranchez en cube de 2 cm le sauté de porc
Dans une cocotte faites dorer durant 15 minutes la viande avec une cuillère à soupe d’huile de sésame
Pendant ce temps là détachez les bouquets de brocolis et coupez les carottes en sifflets
Ajoutez les légumes au sauté de porc, mélangez et couvrez à feu doux pendant 25 minutes
Salez, poivrez et saupoudrez de graines de sésame dorées et une cuillère à soupe d’huile de sésame avant de servir
Servez avec un riz thaï